• onderwijsprijs finale 2011 2013
  • onderwijsprijs bellen
  • onderwijsprijs blij
  • onderwijsprijs finale 2009 2011
  • onderwijsprijs spandoek
Logo Nationale Onderwijsprijs

In maart 2020 gaat de nieuwe ronde van start. Binnenkort vindt u het aanmeldformulier op deze website.

Lauwers College

Buitenpost

Leerlingen krijgen de opdracht om op een scheikundige manier naar een alledaags proces te kijken. Hierbij maakt men gebruik van voedingsmiddelen, die voor leerlingen als vanzelfsprekend worden beschouwd. Denk hierbij aan cake, koekjes, frites, mayonaise, pizza enz. De leerlingen krijgen de opdracht  om een van te voren bepaald product van het begin tot het einde zelf te bereiden. Bij elke stap die gemaakt moet worden, moeten ze scheikundige kennis gaan toepassen of uitbreiden. Door het gebruik van voedingsmiddelen is de motivatie om de processtappen tot een goed einde te brengen veel groter, omdat het eindproduct door de leerling zelf genuttigd mag worden. Systematisch en nauwkeurig werken is daardoor in het belang van de leerling.

Categorie

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast